Puding memang sangat nikmat dan lezat. tektur nya yang kenyal dan lembut
memang bikin mulut ingin terus mengunyahnya. puding sendiri dibuat dari
bahan dasar agar – agar. sangat baik bagi kesehatan khususnya
pencernaan. hal itu karena puding juga mengandung serat yang tinggi.
jadi memang sangat cocok dikonsumsi setiap hari. selain itu makanan ini
juga biasanya menjadi makanan favorit para wanita , kebanyakan wanita
kan menyukai makanan yang manis – manis dan lembut. salah satunya ya ini
puding es campur
Bahan-bahan:
- 100 gr nata de coco
- 2 bungkus agar-agar putih
- 1 bungkus agar-agar hijau
- 1500 ml susu cair
- 750 ml air
- 4 sdt cokelat pasta
- 1 liter air soda manis
- 6 sdm selasih, rendam air
- 400 gr gula pasir
- Sirup gula secukupnya
- Es batu secukupnyaCara membuatnya :
- Campurkan air, gula pasir dan agar-agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam Loyang telah dibasahi, bekukan.
- Campur susu, agar-agar bubuk putih dan gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2.
- Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm.
- Tuang dalam gelas, masukkan nata de coco, selasih, sirup, dan es batu, tuang air soda manis.
- Puding es campur siap disajikan.
No comments:
Post a Comment